暑い！暑い！暑い！暑い！暑い！暑い！暑い！
こんな時は、冷やし中華！池袋松本製麺所特製冷やし中華用麺を使用！
これが美味いのなんの！と言うわけで・・・、冷やし中華！
● さくさくっと調理です
これが松本製麺所の特製麺！
具はもやし、わかめ、きゅうり、ハム、しょうが・・・。サクサクっとね・・・。
スクランブルエッグも乗せます！
● さあ！食べるぞ！
たれは、いろはちゃん特製！これが、またいいんだなあ！
各自具をトッピングします。
増えすぎたワカメは、どんどん入れよう！ 美味しい顔ってこんな顔です。
みんな静かに食べています。
遅れてきた中学生は洗い物を・・・。
完食！
● ジャパンフレネあれこれ・・・
金曜のお散歩の授業は、山梨県の勝沼へ！ブドウ畑の中をハイキング！題して『歩こう！勝沼フットパス』
りりーのスライム・・・、白から茶色に変色・・・。うわーーーーーーー！
りりー！なめるなよ・・・。手垢で茶色くなっているんだから・・・。
食後のサッカー！
最後はガリガリ君で〆る・・・。
昨日は金環日食の時は曇りで、その後晴れ間が・・・。暑い一日になりました。
午後、中学生がやってきたのでサッカーをしに広場へ・・・。
ずんずんずんと広場です。
フリースロー・コーナーキックなどなし。オフサイドおおいに結構の変則ルールで面白いように点が入る。
帰りはみんなで『ガリガリ君』 ただし、全員はずれ・・・。
本日、「昨日サッカーしたところに上着を忘れてきちゃった・・・」
雨です・・・。
● 風船スライム
リリーが持ってきたスライム・・・、ほんの少ししかなく200円だって・・・。
「スライム作りたいよ」ということで・・・、早速！突然のスライム作り！煮干しの解剖は明日に順延となりました。
フレネには、いろんなものがそろっています！スライム作りの材料も当然！
これらが材料です。硼砂（ほうしゃ）、洗濯のり（ＰＶＡ）、お湯。
① 硼砂を水に溶かし、飽和液を作っておく。
② お湯50ｃｃの中に洗濯のり５０ｃｃを入れかき混ぜる（食紅などで色をつけても良い）。
③ ②の中に硼砂の飽和液１０ｃｃを入れ、割り箸で勢いよくかき混ぜる。約30秒で出来上がり。
このスライムは、ストローでふくらませることができるんです。
おおおおおおおおーーーーーー！
※ ＰＶＡや硼砂、簡易計量カップ、簡易ビーカーなど、下記で購入できます。
http://www1.ocn.ne.jp/~diax/fuusenn1.htm
お散歩に行く前のいさ君、なんでこんなににこにこしているのでしょう？
「ふふふふふふふふうふ」
じゃーん！実は猫を飼うことになったのですよ！嬉しくて嬉しくて。もう、もうううううううううーーーー！たまりません！
猫を飼うのは、大変だよ・・・。
● 晴れ！最高の動物園です。
連休も明け、動物園も一段落・・・。幼稚園や保育園の園児は多いものの、全体的には空いている多摩動物公園・・・。
同類です・・・。
足あとを着いていくと・・・。
「ミズシマ！イッショニ、カエロウ！カエロウ！」
古いなあ・・・。
さらに歩いていくと・・・
私は、サルになりたい・・・。
● ライオンバス
バスに乗ってライオンを見に行く企画は、ここが世界最初だそうです。名付けて、ライオンバス！
ここからバスに乗ります。 バスにぶら下げた生肉を捕ろうとする。 悠然と・・・。
飼いならされちゃったライオン・・・。高村光太郎の『ぼろぼろな駝鳥』を思い出す。
● 晴れ時々、雷雨・・・。
お弁当を食べていたら、突然、ごろごろ・・・。
タワーの上で雨宿り・・・。
こういう人、どこにでもいるんだねえ・・・。
● 動物あれこれ
いじめられているチンパンジー。これまた、どこの社会でもあるんだなあ・・・。
一番人気！
りりー！後ろからトラが！
ピンホールスコープも作りましたが、日射が弱く、かすかに写る部分食・・・。
普段お世話になっている『煮干』・・・。
煮干はカタクチイワシを煮て干したもの。カタクチイワシ＝背黒イワシ。こういうことを知らず、日々の食卓で煮干のお世話になっています。本日より数回、『煮干』について考えてみます。
● 知っている生き物を・・・
「生き物の名前、どんどん出してみてね。ホワイトボード一杯になるまでね」
「さる！」
「ライオン！」
この流れになると、しばらくは哺乳類が続く。
「マグロ」→魚類の連鎖、「タカ」→鳥類の連鎖、「ワニ」→は虫類の連鎖、「サンショウウオ」→両生類の連鎖。
ＷＢいっぱいの生き物名・・・。
この中から仲間はずれを探す。
陸⇔水、陸⇔空などの分類法。
哺乳類⇔それ以外・・・。
ここでは背骨があるかないかに着目。
脊椎動物の仲間の中から魚類を考えていくことを確認！
● まずは、頭の中を考える？
「木幡さん、魚って脳あるの？」
子どもから基本的な質問。
「なかったら、どうかな？」
「危険とか感じれないから、脳、あるんじゃない？」
さっそく、煮干を頭から二つに分け、頭も縦二つにカットする。
10センチ以上のカタクチイワシを使います。
曲がっていてもいいけれど、お腹が割れていては、使えません。爪楊枝で目玉やえらをほじくり出す。
こんなふうに頭を縦割りすると、心臓や脳がわかるんです。
各部分を台紙に貼り付けていきます。
そして、美味しくいただきます。
参考文献です。
台紙は、小林さんの、「煮干しの解剖資料室」http://www.geocities.jp/niboshi2005/ よりダウンロード。
● ジャパンフレネあれこれ
ルーティンワークの隣りで昨日の『柔軟角形』をいじっているリリー・・・。
お見事！表裏をひっくり返しました！
急にポテトチップスを食べたくなった。
げんちゃんんが買ってきてくれることに・・・。
「なあに？この麦チョコ？」
「ここちゃんが食べたいって言うから・・・」
「・・・・・・・・・・・・・」
ポテチ＆麦チョコ争奪戦！ 麦チョコを必死に握り締めていたら・・・。
最近、生鮮食料品はほとんどスーパーマーケットで買うことが多くなった。と言うか、八百屋や魚屋、そして肉屋がなくなってしまった。フレネ界隈もそうだ。14年前は、お惣菜屋もあったし、肉屋もあった。店自体がころころ変わっている。
そんな中、いまだに近所に美味しい魚を廉価で分けてくれるのが『鮮魚 やなぎだ』。前もって言っておけば、たいていのものは揃えてくれる。魚屋さんのちらし寿司も好評！本日は、マグロの中オチをお願いし、初夏のマグロづけ丼！
● 煮切りを作る
まずは、仕込み。煮切り醤油＆煮切り酒＆煮切りみりん。8人分で醤油240ｃｃ、酒とみりんが各120ｃｃ。まず、酒とみりんを沸騰させ、それに醤油を加え、再び沸騰したところで止め、冷ます。これがつけダレになる。
ちょい濃い目かなあと思ったけれど、つけてみるとちょうどいい・・・。
● 料理と言うほどではありません
大葉ネギをきざみ、お好みで・・・。白ゴマや海苔も用意する。
料理と言うほどのことではないので、木幡が全部仕切りました。
● マグロ！
中オチなので赤身・中トロ・大トロがミックスされている。これが妙味・・・。
いい感じに漬けあがりました！
あつあつご飯にのっけて、マグロ丼！
いやー！美味いの何の！ 美味しい顔 その１ 美味しい顔 その２
お料理の教育的意味なんか、関係ないもんね・・・。美味しいものみんなで作って、みんなで後片付け・・・。
し・あ・わ・せ！
今日は、これで終わった・・・。
子ども達はもの作りが大好き！
「またマジック作ろうよ！」というりりーの要望に応えて・・・。
● ネコちゃん、いこいこ！
これは、デパートのマジック用品売り場で買い求めることができます。
「青い首輪のネコちゃんと赤い首輪のネコちゃん、どっちが大きい？」
「同じだよ」
「青のネコちゃんをいこいこしてみようか」
青のネコちゃん、いこいこいこいこ！
「あー！」
「青いネコちゃん、でっかくなっちゃったー！」
「つくりたーい！」
というわけで・・・。
形をなぞり→はさみで切り→お好みのネコちゃんを描く
でっかくなっちゃったー！
● 柔軟角形
ちゃんちゃちゃちゃー、ちゃんちゃちゃちゃー・・・。外と内がひっくり返っちゃったー！
オーレー!
というわけで、これまた作ることに！
暖色系の色紙を板目紙に貼り、切り抜く→その裏に寒色系の色紙を貼る
魚屋さんのちらし寿司・・・、630円！
近々、これで授業します！
つるつる温泉に行く時は、御嶽駅→御嶽→日の出山→つるつる温泉→武蔵五日市駅というルートをたどるのだが、今回は武蔵五日市駅→白岩の滝→つるつる温泉→武蔵五日市駅という逆ルートにしてみました。行き帰りバスなので楽です。
● 新宿→武蔵五日市
天気が良く、絶好のハイキング日和！新宿駅東南口から立川、拝島を経由して武蔵五日市へ。武蔵五日市からつるつる温泉行きのバスは、1時間に1本しかないので遅刻は許されません。
「いさ、今、新宿三丁目。走っているみたいなので待ってあげて」と、いさママからテル。
いさ、ダッシュで階段を駆け上がってきました！セーフ！さあ行くぞ！
ラッシュ時間帯を過ぎているので、座ることができます。運よく、青梅線乗り入れの電車に乗ることができました。途中から、どどーっと小学生の集団・・・。多摩動物公園に行くとのことで、立川で下車。よくしつけられていて、おとなしくしてくれたので、ほっ・・・。
私達も遠足なのよ！
ほほほほほ・・・。
武蔵五日市駅前。山が近い！ ここからバスに乗ります。 『つるつ』が抜けて・・・。
● 白岩の滝でお弁当！誰もいなくて最高です！
「木幡さん、これが滝？！」
「そうだよ」
「えーっ！」
「そんなわけないだろ。ただの川」
「ああ、よかった・・・」
最初は簡易舗装、しかし、だんだんいい感じに・・・。ウグイスの声も・・・。
おっ！滝が見えてきた！
ここからさらに登って行くと・・・。
橋を渡り・・・
険しい道を登ると・・・
これが下の滝！
これが上の滝！
「わーい！」
「だーれもいないや！」
「ここでお弁当を食べよう！」
いやあ、本当にいいところ！夏は涼しくて水遊びもできます。とにかく、人がいないのがいいなあ。
● 白岩の滝→つるつる温泉
ここからつるつる温泉まで3キロ弱。歩こう！歩こう！ぼくらは、元気！
登りより下りのほうが辛い・・・。そうか、ここは国立公園だったんだ！
滝よ、さようなら！
ほーら、見えてきたぞ！
これがつるつる温泉だ！お肌がつるつるになるぞ！
いやん・・・、ばか・・・。
連休明けだったので空いていた。いつもは、子ども二人でロッカー一つだけれど、今回は一人ずつ！ロビーもきれい！
また、行こう！白岩の滝！
● 約1名、脱衣場ロッカーの鍵を紛失・・・。
「おーい、どうすんだ？鍵なくしたら、5000円払わなきゃいけないんだぞ・・・」
「・・・」
木幡が5000円、立て替えました。
3時間後、木幡自宅前。木幡、自宅の鍵を紛失・・・。2時間家に入れませんでした・・・。
泣ける・・・。子どものこと言えないよ・・・。
半そででも暑いくらいな午前中だったけれど、午後2時になったら気象情報通り・・・。にわかに湧き出でる雨雲、雷、そして雹！子ども達は、お迎えの車に乗り、風のように帰っていきました・・・。
広場へ行く前のルーティンワーク。
「たくちゃん、コボ作書けた？」
「コボちゃん、もってかれちゃった」
げんちゃんが『コボちゃん』を熱心に見ていました。
● 広場へ行くのだ！
午後の天気を見越し、午前中は身体を動かしに広場へ！お昼も公園で食べました。
新宿の街中を歩いて10分弱・・・。
本日は、広場を独占！
お昼は、隣の公園で・・・。都会の中のほっとする空間です・・・。
● エコ石鹸を作ろう！
苛性ソーダ（水酸化ナトリウム）と廃油を使って石鹸を作ります。
苛性ソーダは、薬局で400円弱で売っています。
右奥が廃油・・・。手前のように石鹸が簡単にできます。
作り方は、最後の『授業レシピ』を参照してください。
【作り方】
これは、授業レシピです。真ん中のタイトルから『の』の字に読んでいきます。ジャパンフレネ主宰の授業作り研究会『ＢＡＳＩＣ』で検討されたプランを授業レシピにし、数百本共有しています。
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ダイアローグ① ペットボトルに水道水40mlを入れ、化成ソーダ13gを溶かす |
② ふたをしっかりしめ、化成ソーダが溶けるまで左右に振る ※ 発熱するが驚かないこと |
③ 食用油の廃油を100g測り、ペットボトルに入れる |
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キーワード エコロジックソープ
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タイトル 手作りせっけんを作ろう 「苛性ソーダ石鹸」 |
④ 蓋をしっかり閉め、手袋をはめて、激しく前後左右に上下に振る ※ 30秒振り、10～30秒休ませる。この作業を5～6回繰り返した時間が計5分になればok |
仕掛け（留意点） ・ ペットボトルは１回きりの使用とする ・ ろうとを使用すると便利 ・ 化成ソーダは薬局で買えます。劇薬です。必ずゴム手袋を使用する ・ 石鹸の起源や歴史、あるいは清潔文化の授業とタイアップできる ・ この他にも様々な石鹸づくりを体験しよう |
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素材 化成ソーダ・500mlのペットボトル・食用油の廃油・量り・計量カップ・ろうと・型・ゴム手袋 |
ねらい 自分の石鹸を自分で作り、自分で使う |
⑤ 石鹸生地がどろっとしてきたら、プラスチック製の型容器に入れる ※ そのまま容器で固めてもいい ※ 固まったら1日放置したあと、数日熟成 |
● まずは、昨日の『四色問題』。
みんな懸命に色ぬりぬりしますが、なかなか上手くいきません。
これは失敗・・・。ポイントは、外から塗りつぶしていくこと・・・。
失敗をベースに再チャレンジ！
● お料理の授業！定番『スープ餃子麺』！
製麺所小町ボラいろはちゃんの家から餃子の皮と麺を持ってきていただき、みんな大好きなスープ餃子を手づくりで！
調味料は全て揃っているので食材だけ、買いに行きました。
キャベツ、しいたけ、ニラをみじん切りにきざむ！きざむ！きざむ！
きざみ名人、たくちゃん！
ここに調味料を！
にんにく、しょうがをすりすり・・・。
これらを・・・
たらーり・・・
ねってねって、また、ねって・・・。
もういいかい？もういいよ！
スープ餃子用の厚手の皮です。包んで包んでまた包み・・・、計130個の餃子の出来上がり。
餃子と麺でスープ餃子麺の出来上がり！
麺は特製！四角い細麺！
うんまい！うんまい！食べている時は、静か・・・。
顔が振動するほど あつひ！ふまひ！はらもろひれはれ・・・。
● 広場へ行くのだ・・・。
ＯＢドラゴンにサッカーができる広場を教えてもらいました。新宿通りに面している穴場です。
街中を歩いていくと・・・、ジャーン!
早速、サッカーの試合！
隣りには遊具もある公園が・・・。いいね！
ガリガリ君も当たったし・・・、なぬ？偽造か・・・。
いい一日でした！
デジカメから映像をＰＣに取り組む時、必ずと言っていいほどトラブル・・・。バファローのスマートメディアにメモリーを差し込んで画像を取り組んでいます。なんでこうなるんだー・・・！
● ＧＷの思い出・・・続き
昨日に引き続き、ＧＷの絵を描き、完成させました。みんな、絵を描くのが大好きです。
出来上がった絵は、エレベーターホールに展示しました。絵の数がどんどん増えていきます。
● マジック
「マジックやるからおいでよ！」
「ほら、刺さった！うー・・・死む・・・」
「そんなのマジックじゃないよ！」（爆笑）
「じゃあ、本物を見せてあげよう！」
「タネも仕掛けもありません。ジョーカー、上から何枚目？」
「2枚目！」
「ワンツースリー！」
「あれー！？」「ジョーカー、何枚目？」
「三枚目！」
データはこれだけです。
「ふろしきづつみの中身は、何だろう？」
「はい！はい！」
「ガスの入った風船じゃないかなあ？」
「おんなじ！」「すぐに空けないとガスが減ってしぼむし、外で開けると飛んでくもん」
真剣な表情でエピローグを読む子ども達・・・。
かさっという音とともに○○○○○が・・・。なぜ？ここからは、言えません。
● ガリガリ君
「冷凍庫にガリガリ君残っていなかった？」
チェックしてみると3個のガリガリ君が・・・。一人分足りない・・・。
ジャンケンして負けた人が一人分買ってくることになった。
「当りが出たら、ぼくにちょうだいね」
「どうして？ずるいよ」
「なんで？ぼくがお金を出して買ったんだよ」
お子様がた納得いかない様子・・・。
ジャンケンポン！たくちゃんの負け。買いに行っている間、再チェックするとガリガリ君の他にもう1個・・・。
しかもたくちゃんが買ってきたガリガリ君は、みんなのより一回り小さい・・・。これまた、納得いかない様子・・・。
● 色ぬりぬり
「できるだけ少ない色を使ってこの図形を塗りつぶしてみよう」
・隣りは違う色にする
・頂点でつながっている図形は、同じ色でも構わない
こういう課題は、みんな大好き！3色では無理・・・。最低4色は必要だ。これは、有名な四色問題。複雑に入り組んだ図形でも四色で塗り分けることができることはわかっていたが、その数学的証明は、近年ようやくできた。
色ぬりぬりな一日・・・。
