完璧!イタリア産!

本日のお料理の授業は、ペペロンチーノ!全てイタリア産でキメてみました。

● 伊勢丹へ!

新宿伊勢丹に行けば、たいていのものはそろいます。ジャンケンで負けたごうちゃんを助手に、伊勢丹に出発!

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デパ地下では、伊勢丹が通路も広く、こざっぱりしていて買いやすい。しかし、置いてあるものは、食料品といえどブランド品が多く、美味しいけれど高い・・・。真ん中のパスタコーナーは、全部イタリア製・・・。

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           オリーブオイルの味見をし、イタリア産の食材を買いました。生鮮食料品もイタリア産です。

 いざ、調理!

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  ニンジン、白タマネギ、にんにく、ペペロンチーノ(鷹の爪)、塩、パスタ、オリーブオイル・・・、全てイタリア産・・・。

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                      ローマ法王庁御用達のパスタ、ジュゼッペコッコ。

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                               シチリア島の塩。

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     親子でクッキング!            みんなでクッキング!       イタリアのタマネギも目にしみる・・・。

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イタリアンパセリは、木幡菜園より・・・。      3年生でクッキング!          やっぱり、目にしみる・・・。

   イタリア産の野菜は、日本産と少し違う。にんじんは、にんじん臭さがあまりなく、ニンニクは香りがいい。

 さあゆでるぞ!

先にコンソメスープを作り、後はパスタをゆでるだけ。

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ゆでたパスタをあげて、オリーブオイルにペペロンとにんにくを入れて・・・。

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                     腹減った!さあ、食べよう!盛り付けだ!盛り付けだ!

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                        純正ペペロンチーノ、完成!美味しーい!

● 食後のゲーム『赤と黒』

正負の数の加減の授業で威力を発揮する『赤と黒のゲーム』を楽しみました。

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ルールは、簡単。今回は、5人で行ったので、1から5までのカードだけ使います。

赤は、借金。黒は、財産。親からババ抜きの要領でカードを引き、1順後、自分が一番財産が多いと思ったら、ストップをかけることができる。ストップ後、親まで回してストップ。手札を見せ合う。もし、ストップをかけた人より財産が多い人がいた場合、ストップをかけた人は、一番財産が少ない人のカードと交換しなければならない。つまり、びりっけつ・・・。

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                        5がキャンセル。黒4と黒2で、財産6万円!

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    小学生から大人まで結構楽しめます。いい顔して、ゲームを楽しんでいるね!カードの出し方にフェイントも・・・。

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 もし、こんなカードばっかりになったら、赤ストップをかけることができます。財産と借金が逆転し、赤が財産になります。

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                            小3こう君がダントツの勝利!

● ジャパンフレネの変な物(2)

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石でできています。結構、重たい。

南米はペルー、インカ帝国の首都だったクスコでゲット!当時のレート1ドル=180円で10ドルだったかな?かなり高いと思う。当時のペルーは、平均月収50ドル行っていなかったから。

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