久しぶりに冷え込んだ朝。毎日のように遅れる中央線。やっとの思いで雑司が谷に着き、子ども達をしばし待つ。
「おはよ～！」
「おはよ～！」
ゆう君とこうちゃん、少し遅れてゆうや・・・。この3人以外、待てど暮らせど、だーれもこない・・・。こんな日もあるか・・・。
● おりこうちゃん新聞とカロム大会
節分にちなみ、桃太郎と鬼の授業をしようと準備していたのだけれど、人が少なすぎて・・・。
急遽、おなじみ、おりこうちゃん新聞作り。
矢印パズルの作り方を二人で書きました！
じゃーん！
ゆうやは、ワールドホビーフェアに行ったことを！
じゃーん！
ビリヤードの原型と言われる、ボードゲーム『カロム』。滋賀県の彦根市近辺で行われている超マイナーなゲーム。
今から14年前に買ったんだよ！フレネには、二台あります。
腰痛をおして、伊勢丹新宿本店に買出しに行ったかいがありました！ピェンロー（白菜鍋）、大好評！完食！
● 前日の準備
準備と言っても、干ししいたけ（どんこ）を水で戻しておくだけ。戻し汁を使って、白菜・鶏肉・ブタバラ・しいたけを煮込みます。
戻したしいたけは、一口大にカット。傘の柄の部分も有効利用。
立派な白菜でしょ♪
● ザックザクと準備
白菜をザクザク切って、白い部分を先に煮る。少し煮込んだところに、戻したしいたけ・鶏モモ・ブタバラシャブシャブ用をぶち込み、更に残っている白菜を入れる。白菜から水が出るので、煮汁は少なめでも大丈夫。ごま油を一回し入れ、そのまま1時間煮込む。
白菜もお肉も上等なものにしましょう！
大鍋のふたが・・・。
● そして、1時間後♪
「ああ！ごま油のいい匂い！」
「まだかなあ・・・」
もう、待ちきれません。
ほーら！くたくたになった白菜に戻した春雨を入れ、さらにごま油を一回して、出来上がり♪
お味は、塩のみ。好みの量の塩を振りかけ、一味唐辛子も。今回は、ロシアの岩塩と宮古島の雪塩を用意しました。
激ウマ！
最後は、ご飯を入れて雑炊に♪美味しかった～！
伊勢丹新宿本店に食材を調達に行った帰り、腰痛がひどく、中学生二人に雑司ヶ谷駅まで迎えに来てもらいました。腰は、月（からだ）の要（かなめ）と言いますが、その通りです。とほほな毎日が続きます。
● ジャパンフレネあれこれ
「えー！どうして！？」
とりあえず、ハート形に矢印の原型を入れてみました。
上の原型を削って、矢印を作りますが、さて、どうやってハート形の穴に入れたのでしょう？
明日のお料理の授業は、ピェンロー♪伊勢丹新宿本店で食材を買ってきました。
ブタバラ・鶏モモ、かなり高いのですが、味が全然違います。
見て下さい！この立派な白菜を！
エイドリアン先生の英語講座♪本日より、小2ちかちゃんも参加♪
ミーティングで2月のお料理とお散歩も決めました。
● どうやって、作ったの！？
「えー！これ、どうやって作ったの！？」
今から15年前、高尾山にみんなで行った時、後方のパズルを買った。5円玉に突き刺さった矢印も一緒に4千円くらいしたと思う。「木幡さん、そんなもの、よく買うよなあ。4千円も出して・・・」
不思議なもの、変なものには目がありません。丸一日かかって、どうしてこういうやじるしができるのかを考え、自力解決したときの嬉しさを忘れることができない。
「大きい木から、少しずつ削り取って、作ったんじゃない？」と、とおま。
故芦ケ原伸之さんの著作にもこのパズルのことが書かれている。もちろん、正解は、あくまでパズルなので、教えるという野暮なことは書かれていない。
さあ、木のハートに木の矢がどうして、突き刺さったのだろう？これが、本日の課題です。お家の人と考えてきてね♪明日、みんなでこのやじるしを作ります♪
● ジャパンフレネあれこれ
連立方程式文章問題は、かけ算の表に数値と未知数ｘ・ｙを書き込めば、簡単に立式できます。読解力の問題ではなく、極めて構造的な考えなのです。
国立科学博物館に『ヒカリ展』を観に行きました。宇宙とヒカリ・地球とヒカリ・人とヒカリの三テーマでヒカリのことを丁寧に説明。
雨の日は、子どもが少ない。特に中学生が・・・。来ていなくても、小学生と一緒に算数＆数学！
● つるかめ算にチャレンジ！
「これ、つるかめ算ていうんでしょ？」
「つる、１７ひきじゃない？でも、説明の仕方がわからないよ」
あれこれ、相談しながら考えています。
コボちゃん作文を書いている子も・・・。
ここで大ヒント！ 「とにかく、合わせて２０ぴきなんだよね。それを書いてみようか」 ボードに丸を20個かいて、それに足をつける。
丸20個に足を2本ずつつけていくと、足の数は40本。残り6本を2本ずつつけていくと4本足のかめになる。わざと間違えて、全部つるにするって考え方だね♪
ここまでは、算術的解法。これを連立方程式で考えてみると、二つの式が！
ｘ＋ｙ＝20・・・①
2ｘ＋4＝46・・・②
②－①×2
頭をそろえて引くと、ｙ＝3
ここで問題！①はあたま数、②は足の数。足の数から頭の数を引くことができるのだろうか？
①の式に2をかけるってことは、わざと間違えて、全部二本足にするってこと！つまり2をかけて足の数にしているんだね。
2本/ひき×ｘ+2本/ひき×ｙ=40
これは、小2で学ぶかけ算！数式って、上手くできているね！かけ算がベースなんだね♪
これは、小5こうちゃんが作ったつるかめ算です。 ↓
● イエス＆ノークイズ 外国人が日本にやってきて、びっくりすることは、何だろう？ 質問に対し、イエス・ノーで答えます。びっくりすることは、何か？当ててみよう！ そんな授業です。 ネタ本は、こちら！
「食べ物に関係ありますか？」「イエス！」
「スーパーで売っていますか？」「イエス！」
こんな感じで攻めていって・・・。
「それは、田舎に多いですか？」「イエス！」
「わかった！」
それは、無人販売所です♪
ジャパンフレネのお料理の授業で、一番人気は、マグロづけ丼♪今日は、いつものトッピングに一品付け加えました♪
● ちゃちゃっと調理
煮切り醤油ができちゃえば、それを冷やして、マグロを漬け込むだけです。
醤油：酒：味醂＝2：1：1の比で調合し、ガスにかけてアルコールを飛ばすだけ。
煮切り醤油ができました♪お米をといで、さあ！炊飯！いつもの豆腐・油揚げ・長ネギのみそ汁に、しめじとタマネギも♪
準備万端、整いました！
● たまご事件、発生！
どんぶりの中に各自ご飯を入れて、並べておきます。
リクエストに応じ、シラス→海苔→づけ→ネギトロ→大葉・カイワレ、そして最後に新たなトッピング、たまごの黄身♪
たまご希望者は4人。いざ、たまごを入れようとしたら、
「あ～！なんで、ぼくのたまごがないんだよ～！食べたいのに！」
「だって、食べたいんだもん！」
「さっき、数を数えた時、いなかったじゃない」
「いた！ちゃんと手を挙げたよ！」
「いやあ、いなかったよ」
中学生が諭しても、だめ・・・。号泣・・・。よっぽど、食べたかったんだね♪
たかが、たまご。されど、たまご・・・。
いじけて、ひとりでづけ丼を食べていたけれど、お代わりをして、機嫌がなおりました。
やっぱり美味しい！づけ丼！ 
寒い毎日が続きます。ジャパンフレネの日常をお伝えします。
● 恒例！雑司が谷七福神巡り♪（1）
風邪を引いた子、夜更かしで起きられない子、その他あれこれで大量の欠席・・・。特に、中学生は全滅！
行ってまいります！都電の踏切を越えて、二番目！
すがれた弦巻通り商店街東に・・・。お世話になっているお惣菜屋さん。サンカ研究家三角寛旧宅は、料亭に・・・。
この辺は豊島区と文京区の境目です。三番目！人気（ひとけ）なし・・・。
しのばず通りから目白通りを経由し、四番目鬼子母神！ここだけ、混んでいる。
おみくじを引いたら、まさかの第一大吉！♪ ● 恒例！雑司が谷七福神巡り♪（2）
おなかが空いたなあ！東京音大学食へ♪
タンメン290円！カレーライス270円！
旨し！
● 恒例！雑司が谷七福神巡り♪（3）
残り三つを速攻で！
街中のビルの一角にひっそりとたたずむ布袋尊・・・。最後のお寺で木幡遅刻のおわびどら焼きを♪
押すところを間違えてしまいましたが、七つとも押しています。
● お授業あれこれ
ジャルカレンダーの美女と写真の背景を見ながら、あれこれ質問。そして国名を当てるビンゴゲーム。まこ＆こうちゃんが見事にビンゴ！しかし、木幡の好きなカレンダー美人を当てた人は、いませんでした。
ぼくが好きな人♪パラオ美人です♪
エイドリアン先生の英語講座も始まりました♪
新春恒例の地理学習♪ＪＡＬのカレンダー『A WORLD OF BEAUTY』を使って、地理の授業！
● こんなルールです
ＪＡＬのカレンダーは、月ごとに世界の美女（？）が登場する。その美女の国はどこかを、写真を見ながら七つの質問で当てる。ただし、質問に対しては、イエス・ノーでしか応えない。実にシンプルなお授業。
ただ、それだけだが、幾つかルールがある。
① 5×5のマス目に好きな国名を書き、その国が出てきたら斜線を引くビンゴ。ビンゴの数を競う。
※ マスの真ん中は、空白。書いていない国名が出てきたら、最初に書いてもよい。
※ 同国が三つ出てくる。一つの国だけ、三つ書いてもいい。例えば、イギリスを三つ。
※ 5×5は難しいので、真ん中の3×3のミニビンゴも組み込む。
② 純粋に1月から12月の当てた国名の数を競う。
③ 木幡の好きな人は何月かを当てる。
本日は、出席者が少なかったので、二チームの対抗戦で三月まで考えました。
● まず、世界地図の描き方を
今時の大学生は世界地図を描けない。どこがどうなっているのかねえ？
三角形だけを使って、大まかな世界地図を描く方法。
まずは、ユーラシア大陸 中近東とアフリカを 北と南のアメリカ大陸
オセアニアを描いて、出来上がり！
● 大ヒント
5×5のマスの中に闇雲に国名を入れていっても、なかなかビンゴにならない。
そこで、幾つかのヒントを・・・。
←これがヒントです！
いろいろな地図で国名を調べ、マスを埋めていきます。
うろ覚えから質問を始め、次第に核心に迫っていく！ 「南半球ですか？」「はい！」 「オセアニア州ですか？」「はい！」 「オセアニア州で一番大きい？」 「はい！」 「わかった！」 ● 日本と関係が深い国
「あ！後ろの建物みたいの、知っている！確か・・・」
「この国は、寒いですか？」
「この格好を見てみろよ！寒いわけないじゃん！」（爆笑）
「小さな島ですか？」
やはり、ある程度の知識が無ければ、予想がつかない。
この国は、パラオです。信託統治領として日本が進駐したため、日本にお馴染みの国。一時、南洋州として日本領土にも。日本がインフラ整備したので、日本には好印象を持っていて、日本語がパラオ語になっている例も・・・。 ツカレナオス＝ビールを飲むこと チチバンド＝ブラジャー アタマグルグル＝混乱している アジダイジョウブ＝美味しい 礁湖とは、何かも説明。
「ああ、世界の果てまで行ってＱ、ちゃんと観とけば良かったなあ・・・」 さて、この国は？「世界の果てまで行ってＱ」でも紹介されたそうです。後ろの建物が・・・。
北海道からゲストを迎え、本日のお料理の授業は、親子丼＋カツ丼＝親子カツ丼！
● 新店舗開拓
雑司が谷に来て二年が過ぎようとしています。末枯れた商店街に八百屋は一軒だけと思っていたけれど、先日、もう一件、みつけました。その名も『雑二ストアー』！『ざつに』？雑司が谷二丁目を略しているんですね。『ぞうにストアー』かな？
早速、『雑二ストアー』で買い求めてきた食材を使って、調理します。
● ちゃちゃっと、調理♪
鶏肉とカツを入れた豪華丼！作り方は、簡単です。
麺つゆの中にタマネギと鶏肉。カツを入れ、肉が煮えたら、溶き卵。お好みで三つ葉や海苔もね♪
米をとぎ、肉を切る。 
準備万端整いました♪おみそ汁のお味もよろしいようで・・・。
片手鍋を使い、各自、お好みの味に♪
できました！
旨すぎ！
余った卵で玉子掛けご飯♪
北海道からゲストがやってきたので、自己紹介ゲームで遊ぶ♪
1月13日（火）、ジャパンフレネ2014年度第3期が始まりました！恒例の一人一品持ち寄りパーティー！たくさんのご馳走、ありがとうございました。
「冬休み中、何か楽しいことあった？発表してよ」
「名古屋に行って、明治村を見学してきたよ。いつも大阪に行くけれど、名古屋は行ったことないから・・・」
「お父さんとお母さんの結婚記念日に、お店でシャブシャブを食べたんだ。めちゃうま！」
「小淵沢の隆平んちに遊びに行ったこと。高尾駅で木幡さんとばったり会って、シウマイを差し入れしてもらった」
「スノボーしに行った」
「どこのスキー場？」
「忘れた」（笑）
「テニスに行ったよ。どこのコートか知らない」（笑）
明日は、恒例のカルタ大会♪そして、お料理の授業。今年も楽しいこと、たくさんやろう！
初顔合わせ♪かんぱ～い！
ﾋﾟｻﾞに唐揚げにお赤飯♪
枝豆、スパムおにぎり、フレンチトースト♪
手づくり鯖鮨、手づくりケーキ、そして手づくりプリン♪
食べている時は、なぜか静か・・・。そして、完食！ 帰り際、「あ！家から持ってきたもの、出し忘れた・・・」と、ちかちゃん。 「俺もだ・・・」これは、とおま。 あまりに美味しすぎて、自分の一品を出し忘れていました。（爆笑）
